奋斗的面孔|陈远鹏:八年试炼磨锋芒,不忘初心得始终

2020-10-20



2012年,刚毕业的陈远鹏进入了科桥餐饮。刚入社会不久的他决定用自己的努力在团餐行业中创出一番天地。这一干,就是八年······

初出茅庐展身手

初入职场的陈远鹏被安排到了吴县中学项目担任保管员,从项目财务、仓管方面做起。勤奋好学是他心中默默坚持的理念。在大家都休息时,拿着自己记录的笔记本,一点一点的对照练习。

扬大烹饪专业出身的陈远鹏对厨房的日常事务具有一定的理论基础与操作能力。在项目人员紧凑时,他能够很好地帮助厨房分解压力,做好各项帮厨工作。


敢于检讨勇承担

日复一日的辛勤工作难免会出现纰漏,但是当错误出现后,勇于承担并能及时补救是陈远鹏的又一过人之处。有一次,陈远鹏例行验收当天的蔬菜,其中黄豆芽也在当天的验收单上,但是他在清点时却遗漏了,黄豆芽并没有送至。当厨师在根据菜单炒菜时发现没有原料反应上来,陈远鹏这才意识到自己在清点中出现了失误。此时他并没有推卸责任,立马电联采供部,协商解决方案。

事后陈远鹏主动写了一封检讨书,领导很欣赏他的坦诚和认错态度,希望他以此为戒,不要重犯。前车之鉴,后车之师,经历过这次风波后,陈远鹏工作更加认真了。

日趋成熟善经营

多年的磨练,陈远鹏对项目运营有自己的一套经验。现在担任新区一中项目主管的他依旧清晰地记得当年区域经理周翊和项目经理陈洪磊对自己的教导。他把前辈们的经验总结下来,结合自己工作实际,形成了自己的管理方法并运用于项目管理中。他善于对接下来的工作预先做好规划,每日计划,周计划,月计划使他对项目的发展方向和需求了然于心。勤于总结,他习惯每日下班后总结当天的各项工作,对于出现的问题进行分类,找出原因并加以分析,不管它有多少,陈远鹏都一条条计划好解决方案,并在第二天的例会上落实到人。

服务育人爱奉献

陈远鹏所在项目有着一群来自新疆的孩子,他们的家人不在身边,连中国人最看重的传统节日春节都是在学校度过的。“我们尽量做好一些,在饮食方面能给他们一些关怀,他们有什么要求我们也尽量满足他们。”陈远鹏说到。今年春节期间,陈远鹏带领项目人员开展了一系列新春活动,写春联,包饺子等年夜饭活动,给了这群孩子一份暖心的关怀,让这个冬天不再寒冷。


正直、勤奋、谦虚、坚强、节制、自利利他等等,做人不能太自私,不能虚伪、懒惰、傲慢、卑怯、贪婪,不能损人利己、损公肥私。这是摘自《活法》书中的一段话。即使工作多年,陈远鹏始终把这句话牢记在心,坚守着他刚进公司的誓言,不忘初心。相信他会继续走下去,昂首阔步地走下去······